top of page
Writer's picturemediamix0106

Namirnice koje smanjuju nivo stresa: Nova istraživanja pokazuju povezanostishrane i mentalnog zdravlja

Veza između ishrane i mentalnog zdravlja nije nova, ali irski naučnici su nedavno

istražili kako specifična ishrana, poznata kao psihobiotička ishrana, može direktno

uticati na smanjenje stresa. Ova ishrana je osmišljena da podrži zdravlje crevnog

mikrobioma, što ima pozitivan uticaj na mentalno blagostanje.



Šta je psihobiotička ishrana?

Psihobiotička ishrana se fokusira na namirnice koje poboljšavaju ravnotežu crevnih

bakterija, a uključuje integralne žitarice, prebiotičko voće i povrće, mahunarke i

fermentisanu hranu. S druge strane, ishrana isključuje slatkiše, zaslađena pića i

prerađenu hranu, koja može imati negativne efekte na zdravlje creva i um.

Namirnice koje čine psihobiotičku ishranu:

 Voće i povrće bogato prebiotičkim vlaknima (jabuke, banane, praziluk, crni

luk) – 6-8 porcija dnevno

 Cele žitarice (ovas, integralna pšenica, kinoa) – 5-8 porcija dnevno

 Fermentisana hrana (kiseli kupus, kefir, kombuha) – 2-3 porcije dnevno

 Mahunarke (leblebije, sočivo, grašak) – 3-4 puta nedeljno

Rezultati istraživanja:

U studiji, objavljenoj u National Library of Medicine, učestvovalo je 45 zdravih

odraslih osoba između 18 i 59 godina sa suboptimalnim navikama u ishrani. Polovina

učesnika sledila je psihobiotičku ishranu, dok je kontrolna grupa zadržala svoju

uobičajenu ishranu. Nakon četvoronedeljnog eksperimenta, učesnici koji su pratili

psihobiotičku ishranu izvestili su o smanjenom nivou stresa i poboljšanom zdravlju

creva.

Iako nije bilo drastične promene u crevnom mikrobiomu, istraživači su zabeležili

značajne promene u lipidnom sastavu u fekalnim uzorcima, uz smanjenje ukupne

masti u ishrani i povećanje mononezasićenih masti. Takođe, povećanje metabolita

triptofana, esencijalne aminokiseline važne za sintezu proteina, dodatno je doprinelo

smanjenju stresa i poboljšanom inflamatornom odgovoru organizma.

Psihobiotička ishrana i stres:

Za samo četiri nedelje, učesnici koji su sledili ovu ishranu primetili su niži nivo stresa,

zdravije pokrete creva i poboljšane profile inflamatornih metabolita. Ovi rezultati

ukazuju na to da promene u ishrani, bogatoj vlaknima i fermentisanom hranom, mogu

imati značajan uticaj na mentalno i fizičko zdravlje.

Ova studija ističe važnost pravilne ishrane u održavanju ne samo fizičkog, već i

mentalnog blagostanja. Ishrana, bogata prebiotičkim vlaknima i fermentisanom

hranom, može igrati ključnu ulogu u smanjenju stresa i poboljšanju opšteg zdravlja.

2 views0 comments

Comments


bottom of page