Vreme je paprika I pripremanje ajvara, pinđura, zimnice. Verujemo da ste puno puta do sada pripremali i jeli pohovanu papriku. Predstavljamo vam pohovanu paprika na malo drugačiji način. Ovako pripremljenu papriku vole i deca, a uz majonez ili pavlaku, ovo je odlican izbor za večeru ili doručak.
Sastojci:
-10 paprika-2 jaja-100g pečnice ili šunke (može i više)-100g kačkavalja (može i više)-100g prezli-100g brašna-so-1 kašika mleka-ulje za prženje
Priprema:
Papriku operate i očistite, a zatim ispecite u rerni 15 minuta na 220 stepeni. Zatim paprike prebacite u činiju koju možete lepo da zatvorite i ostavite 30-40 minuta. Nakon toga paprika oljuštite i ostavite da se ocede. Posolite paprike, jaja i brašno po želji. U jaja dodajte jednu kašiku mleka i lepo umutite. U svaku papriku stavite parče kačkavalja i pečenice, a zatim papriku lepo uvaljajte u brašno, jaja i prezle. Pržite po 2-3 minuta na vrelom ulju sa obe strane da porumene.Gotovu papriku možete stavljati na ubrus da upije višak masnoće.
Detalje pogledajte u videu:
Prijatno!
Comentários